Цена указана за 250 грамм.
Состав: цельное овечье молоко 100%, соль поваренная, сычужный фермент.
Гуда
350,00 руб.Цена
Подробности
Хранение
Сыр из непастеризованного овечьего молока.
Его выдерживают 20 дней в специальном овечьем бурдюке. Отжатый и подсушенный творог заворачивают в вывернутую наизнанку овечью шкуру, отбивают и отправляют дозревать в рассол.